Verras je mama

Aanstaande zondag is het alweer moederdag. Tijd om je mama eens te verwennen met lieve cadeautjes. Zelf vind ik het altijd super leuk om creatief aan de slag te gaan of originele cadeautjes te bedenken. Mijn vriend geeft gewoon het liefst een mooie bos bloemen, verschil moet er zijn. Het is ook niet heel belangrijk wat je geeft maar meer dat je er aandacht aan hebt besteedt.

Houd je mama van zoet en wil je haar graag een zelfgemaakt cadeautje geven? Maak dan deze heerlijke fudge. Het is niet moeilijk en ook nog eens super lekker! Voeg ingrediënten toe waarvan je weet dat je moeder ze heel graag lust..

sdc114971

Is je mama een echte koffie of theeleut geeft haar dan een leuke gepersonaliseerde mok. Lang geleden beschilderde ik deze XXL mokken in de stijl van Blond Amsterdam. Ben je nog op zoek naar inspiratie kijk dan eens op pinterest daar vind je genoeg voorbeelden. Wat je nodig hebt is een mok en porseleinverf en een penseel (of porseleinstiften) en een oven om het af te bakken.

grotefoto-jrbrhddb

Voor een echte keukenprinses is een pot vol brownies natuurlijk een super leuk idee. In de beschrijving op mijn blog vind je hiervoor een DIY waarin precies staat hoe je deze leukerd kan maken. Ook dit cadeau is niet moeilijk te maken en vaak een regelrecht succes voor de ontvanger.

Wat geef jij je mama dit jaar?

afsluiter

 

Tijd voor cupcakes

Soms verbaas ik me over hoe de tijd vliegt. Als klein meisje kon ik niet snel genoeg weer jarig zijn. Inmiddels kijk ik daar iets anders tegenaan. De jaren vliegen voorbij terwijl ik soms nog het idee heb dat iets nog maar pas geleden is. Wanneer ik dan dieper na ga denken kom ik vaak tot de conclusie dat dat dan al veel langer geleden blijkt te zijn. Mijn verjaardag komt razendsnel dichterbij.. Afgelopen weekend vierde ik het alvast samen met mijn vriend die net jarig is geweest.

20160423_155007

Ik heb de afgelopen tijd hard gewerkt aan mijn scriptie. Dat betekend dat ik nu extra tijd had om lekker in de keuken aan de slag te gaan om lekkere dingen te maken. Vandaag laat ik de foto’s zien van de cupcakes die ik heb gemaakt.

20160423_161655

Op cupcakes vind ik het altijd erg leuk om ‘doileys’ te gebruiken. Die maak ik met een ronde koekjes uitsteker met een geschulpte rand. Vervolgens maak ik er met een spuitmondje met een kleine opening kleine gaatjes in zodat het wat weg heeft van zo’n taartkantje. Dan alleen nog de cijfers even fatsoeneren en op de doileys plakken met een mini beetje water. Zulke decoraties met fondant kun je ook makkelijk van tevoren maken!

20160423_162144

De swirls op de cupcakes spoot ik met vanille botercréme en met wat sprinkles maakte ik de boel nog wat feestelijker. Deze sprinkles zijn trouwens echt mijn favorieten die zorgen voor instant happiness. Voor mezelf gebruikte ik pastel mint/blauw met neon roze. De cupcakes voor mijn vriend werd het lime groen met neon oranje. Qua decoraties heb ik gekozen voor heldere vrolijke kleuren die ook passen bij de cupcake case.

20160423_162004

En ja 5 mei word ik al weer 30. Ook heb ik bijna mijn diploma op zoek, is mijn stage bijna afgelopen, heb ik een nieuwe baan gevonden en hoef ik alleen nog een paar presentaties te geven op school. Kortom veel mooie dingen de komende tijd!

afsluiter

Insta dagboek

Na het verdrietige berichtje over mijn opa vandaag tijd voor wat vrolijkere dingen. Ik besloot een mini insta dagboekje te maken met foto’s die ik de afgelopen tijd heb gepost. Ben je nieuwsgierig naar mijn account? Klik. Pak een kopje thee er bij en wat lekkers want het is bijna weekend..

 

Iets waar ik altijd blij van word is mooie foto’s maken van lekker eten. Linksboven zie je de super simpele salade die ook nog eens verrassend lekker bleek te zijn. Rechtsboven de eiwrap met gerookte zalm, een gekookt eitje en veldsla. Linksonder zie je de snoepjes die ik in mijn auto heb liggen. Zo voorkom ik dat ik ze allemaal op ga eten. Rechtsonder was een heerlijk ontbijtje met versgebakken granola, kwark, appel en framboos mmmm

 

 

Tussen alle uren die ik bezig was aan mijn scriptie maakte ik af en toe wat tekeningen ter ontspanning. Linksboven is een willekeurige maandag in mijn agenda. Dat is mijn vrije dag in een ubervolle week. Ook het kantprintje er onder tekende ik op zo’n moment. De kleurplaat rechtsboven pimpte ik met een zwarte fineliner en het gebruik van verschillende tinten over elkaar voor wat kleurverloop. Nu mijn scriptie klaar is had ik ook weer wat tijd om creatief aan de slag te gaan. Ik kocht theefilters, want die waren op, en maakte weer nieuwe theezakjes om mijn glazen pot mee op te vullen.

 

 

Ik sluit dit dagboekje af met een foto van de abrikozenbloesem in de tuin op het werk. Ik kan intens genieten van bloesem, details en de heerlijke geur ervan. Op de foto rechts draag ik mijn nieuwe matte lipstick die ik bestelde bij Douglas. Hij is van The Balm. Het was voor mij de eerste keer dat ik een dergelijke kleur droeg en ik moet zeggen dat het me prima bevalt. In het echt is hij nog iets donkerder dan op de foto..

Laat je mij even weten of ik vaker deze dagboekjes voor jullie mag posten?

afsluiter

Zo stil

Misschien herinner je je nog de veiling die ik laatst organiseerde met mijn illustratie voor Alzheimer Nederland. Helaas is mijn lieve opa deze week overleden die leed aan deze vreselijke ziekte. Ik heb voor hem een gedicht geschreven.

Zo dichtbij
En toch zo ver weg

Je kijkt me aan
Maar zie je me wel echt?

Je wilt zoveel vertellen
Maar de juiste woorden zijn niet meer te vinden

Je lijkt niet meer op de opa die ik ken
Over de kleinste dingen kan je je zo opwinden

Ken je mij nog wel?
Een knuffel en een zoen

‘Je komt me wel bekend voor’ zei je nog
Je kan er helemaal niets aan doen

Afscheid nemen en niet weten wanneer
Helaas was dit echt de allerlaatste keer

Dag lieve opa

20160402_122546

 

Wanted: partners in crime

IMG_20160324_101757 (1)

Jullie weten natuurlijk al dat ik zo af en toe reviews plaats op mijn blog. Het gaat meestal op producten die ik gewoon zelf aanschaf maar waarvan ik het de moeite waard vind om mijn bevindingen hierover met jullie te delen. Ik weet namelijk dat deze artikelen meestal ook goed bekeken worden en maak hieruit op dat jullie ze leuk vinden om te lezen. Mocht dat niet zo zijn let me know. Zo plaatste ik eventjes geleden bijvoorbeeld een review van de nieuwe Johnny Doodle chocolade.

20160225_141327

Nu lijkt het me ontzettend leuk om nieuwe samenwerkingen aan te gaan voor mijn blog. Het kan gaan om een samenwerking met een andere blogger, een review of een samenwerking met een bedrijf. En hiervoor zoek ik jou! Liggen je interesses bij food, fashion of creativiteit en zou je graag eens samenwerken? of heb je gewoon een totaal nieuw iets wat iedereen gewoon moet leren kennen en mijn blog is daar het ideale podium voor? Neem dan contact met mij op door een reactie achter te laten onder dit bericht of een email te sturen naar curlycreativenl@gmail.com

ig

 

Gezonde tropische muffins

Een regelrechte hit dat waren de gezonde appel kaneelmuffins waarvan ik een tijdje gelegen het recept postte. Hier thuis zijn ze altijd erg in trek. Ik bak altijd een batch  en vries dan ook een aantal in zodat we altijd gezonde snacks op voorraad hebben. Voorkomt gelijk dat je gaat voor snelle ongezonde snacks. Simpelweg koop ik die eigenlijk bijna niet meer..

20160320_154639

Dit keer heb ik muffins gemaakt met een tropisch tintje. De smaak van mango en ananas doen me verlangen naar de zomer. Het zonnetje op je bol en heerlijk genieten van al het zomerfruit wat je dan volop kunt kopen. Ik heb wel een beetje vals gespeeld met ananas uit blik, nog gezonder is verse ananas. De mango heb ik uit het vriesvak gehaald bij de Albert Heijn zodat ik dat altijd kan pakken als ik zin heb in fruit. Is ook bijvoorbeeld heerlijk door je ontbijt of in een fruitsalade. De banaan ging gewoon door het beslag net als vorige keer

20160320_163318

Het fruit maakt de muffins heerlijk zoet en maakt verdere toevoeging van suiker overbodig. Wat heb je nodig? 125 gram havermout, een beetje lijnzaad naar keuze, 1 geprakte banaan, 2 eieren, 150 ml melk naar keuze, 1 el bakpoeder, een half blikje uitgelekte en fijngesneden ananas stukjes, een flinke hand mango stukjes die je ook fijn hebt gesneden. Dit gaat ook prima als de mango nog wat bevroren is laat m wel eerst verder ontdooien voor je hem in het beslag gooit. Voor nog meer tropical muffins kun je nog geraspte kokos door het beslag gooien als je daarvan houdt.

20160320_163334

De oven verwarm je voor op 170 graden, nu ga je het beslag maken voor de gezonde tropische muffins. Meng de havermout, eieren, melk, lijnzaad, bakpoeder (en de kokos als je die wilt toevoegen). Vervolgens roer je de stukjes mango en ananas door het beslag. Ik gebruik een siliconen cupcake bakvorm, hoef je niet in te vetten en vrolijke cupcake vormpjes. Bak ze niet perse in papiertjes, hier plakt je muffin aan vast, zo het beslag in de siliconenvorm is ook prima en dan houd je meer van je muffin over om op te eten.. Je schept de vormpjes vol en zet het ongeveer 20-25 minuten in de oven. Is verschillend per oven, let gewoon goed op of je muffins mooi goudbruin zijn gekleurd. Als laatste doe je de gaar check met een satéprikker. Komt deze schoon en droog uit de muffin dan zijn ze klaar!

Ik heb  8 muffins uit het beslag gemaakt. Je bewaart ze luchtdicht ik gok maximaal 2 dagen bewaren. Als je die verleiding aankan. Of je vriest ze in en hebt zo altijd een gezonde snack in de buurt even laten ontdooien en lekker oppeuzelen. Eet smakelijk! Laat je me even weten als jij ze hebt gemaakt en hoe ze hebben gesmaakt? Natuurlijk vind ik het ook geweldig als je je eigen variatie maakt op dit recept en dit aan mij laat weten..

afsluiter

 

*Mocht je iets zien op de foto wat je graag zou shoppen: de schort kocht ik bij H&M (wel al lang geleden), houten lepel van HEMA, het onderste bord is van Cath Kidston en het kleinere bordje is van PIP studio. Vorkje is antiek, ik kreeg ze jaren geleden voor mijn verjaardag  van mijn vriend. De schaaltjes waarin het fruit zit komen allebei van IKEA